工房のネコ

趣味に関する色々な事

2018-09-01から1ヶ月間の記事一覧

ベイクドチーズケーキを作ってみました。

材料でーす。 生地 クリームチーズ 200g 砂糖 70g 卵 1個 薄力粉 20g 生クリーム 200ml レモン汁 小さじ2 クラスト ビスケット 60g バター 25g ビスケットとクリームチーズはこれを使いました 作り方です 1⃣ ケーキの型にクッキングシ…

ウインナーパン

今回はウインナーパンを作ってみました。 先ずは材料です。 強力粉 300g 砂糖 30g 塩 5g スキムミルク 15g マーガリン 40g 水 160g 卵 30g ドライイースト 3g ロングウインナー 10本 ブラックペッパー 少々 ウインナーはこれを使…

ジャムパン作ってみました

結構手抜きです 取り敢えず材料 水と卵合わせて 160g 砂糖 20g 塩 4g マーガリン 35g 強力粉 250g ドライイースト 3g ジャム 好きなもので でわ、いつもどうりジャム以外の材料を ホームベーカリーに入れてスイッチオン 生地が出来たら12…

ガトーショコラ作ってみました

パンばかり作るのも飽きるのでガトーショコラを使ってみました。 先ずは材料です ミルクチョコレート 150g 卵 2個 グラニュー糖(35gを2組)70g バター 80g 薄力粉 35g 粉糖 適量 ミルクチョコレートはこれを使いました 取り敢えず下準備で…